जानिये कोलेस्ट्राल घटाने के बहुत ही आसान नुस्खे , Jaaniye cholesterol ghatane ke bahut hi asaan nuskhe , Learn tips and tricks to reduce cholesterol very easily
जानिये कोलेस्ट्राल घटाने के बहुत ही आसान नुस्खे , Jaaniye cholesterol ghatane ke bahut hi asaan nuskhe , Learn tips and tricks to reduce cholesterol very easily

जानिये कोलेस्ट्राल घटाने के बहुत ही आसान नुस्खे | Jaaniye cholesterol ghatane ke bahut hi asaan nuskhe | Learn tips and tricks to reduce cholesterol very easily

जानिये कोलेस्ट्राल घटाने के बहुत ही आसान नुस्खे | Jaaniye cholesterol ghatane ke bahut hi asaan nuskhe | Learn tips and tricks to reduce cholesterol very easily

 

 ▪ कोलेस्ट्रोल कम करने के लिए तली-भुनी चीजें (avoid fried food) ना खाएं।

▪ दही के सेवन (eating curd) से कोलेस्ट्रोल की समस्या को कम कर सकते हैं।

▪ शहद का सेवन (eating honey) भी कोलेस्ट्रोल में फायदेमंद (helpful) होता है।

▪ नींबू पानी पीने (lemon water) से शरीर में कोलेस्ट्रोल की मात्रा को कम कर सकते हैं।

● कोलेस्ट्रालयुक्त भोजन करने से शरीर की रोग-प्रतिरोधक क्षमता बढती है। लेकिन ज्यादा मात्रा में कोलेस्‍ट्राल का सेवन करने से शरीर का वजन बहुत बढ (gain in weight) जाता है। कोलेस्‍ट्राल की मात्रा बढ़ने से हार्ट अटैक का खतरा (danger of heart attack increases) बढ़ जाता है। कोलेस्‍ट्राल विटामिन और खनिज की तरह होता है।

● खाने के अलावा शरीर में कोलेस्‍ट्राल लीवर (liver) के जरिए भी बनता है। मोटापे का प्रमुख कारण शरीर में कोलेस्‍ट्राल (increase of cholesterol) का बढना होता है। वसा युक्त खाद्य पदार्थ (fatty products) जैसे पेस्ट्री, चीज, मांस, स्नैक्स, तैलीय पदार्थों का सेवन करने से शरीर में कोलेस्ट्राल की मात्रा बढती है। फास्ट फूड (fast food) , जंक फूड (junk food) और ज्यादा तले हुए खाने में कोलेस्ट्राल की अधिक मात्रा होती है। लेकिन आहार में कुछ बदलाव (changes in diet) कर इस खतरे से बचा जा सकता है।

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जानें कोलेस्ट्राल घटाने के तरीके – Read and know how to reduce cholesterol.

1) जंक और फास्ट‍ फूड न खाएं :- Avoid eating fast food and junk food
भागदौड भरी जिंदगी (hectic busy life) में फास्ट फूड और जंक फूड लोगों का सबसे पसंदीदा खाना (everyone’s favorite) हो गया है। समय की कमी (shortage of time की वजह से लोग इसका अधिक मात्रा में सेवन करते हैं। फास्ट फूड में कोलेस्ट्राल की अधिक मात्रा होती है। फास्ट फूड को अवाइड (Avoid fast food) कर कोलेस्‍ट्राल की मात्रा कम की जा सकती है।

2) कोलेस्ट्रालयुक्त खाना न खाएं :- Avoid eating cholestrol food
जिन खाद्य पदार्थों में कोलेस्ट्राल की मात्रा अधिक हो उनका सेवन ना करें। अंडा, दूध, मांस, मछली और चाकलेट में सबसे ज्यादा मात्रा में कोलेस्ट्राल पाया जाता है। अंडे के पीले भाग में सबसे ज्यादा मात्रामें कोलेस्ट्राल पाया जाता है। ब्रेकफास्ट, लंच और डिनर के दौरान इन खाद्य पदार्थों का सेवन करने से बचें।

3) कालेस्ट्राल कम करने वाले खाद्य पदार्थ :-

● सोयाबीन :– Soyabean
सोयाबीन में आइसोफ्लेविन्स नामक प्रोटीन होता है जिससे शरीर में मौजूद कालेस्ट्राल और अतिरिक्त फैट कम होता है। इसके अलावा चर्बी बढाने वाले कोशिकाओं की वृद्धि को रोकता है।

● नींबू : – Lemon
एक ग्लास पानी में एक नींबू निंचोडकर हर रोज सुबह बिना ब्रश किए पिएं। अगर शरीर में ज्यादा फैट और कालेस्ट्राल है तो हर रोज दो नींबू पानी में निंचोडकर पिएं। हर रोज नींबू का प्रयोग करने से कालेस्ट्राल की मात्रा कम हो जाती है।

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● शहद :– Honey
कालेस्ट्राल घटाने के लिए हर रोज शक्कर की जगह शहद का इस्तेमाल कीजिए। दो चम्मच शहद एक गिलास हल्के गुनगुने पानी में डालकर उसमें एक नींबू निचोडकर हर रोज सुबह-शाम इसका सेवन करें।

● दही :- Curd
दही का हर रोज सेवन करने से शरीर में मौजूद कालेस्ट्राल और फैट कम होता है। हर रोज दो से तीन बार दही खाएं तथा मट्ठा पिएं।

● मूली :-
दो बडा चम्मच मूली का रस शहद में मिलाकर बराबर मात्रा में लगभग एक महीने तक सेवन करें, इससे कालेस्ट्राल घटेगा।

● पानी :- Water
हर रोज पानी का ज्यादा मात्रा में सेवन करें। पानी शरीर से अतिरिक्त चर्बी को घटाकर मोटापा कम करता है। पानी शरीर में मौजूद कालेस्ट्राल की मात्रा को नियंत्रित करता है।

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》 कालेस्ट्राल के नुकसान : – Negatives of cholesterol

▪ शरीर में कालेस्ट्राल की मात्रा होना फायदेमंद तो है लेकिन शरीर में कालेस्ट्राल की मात्रा बढने से हृदय को खतरा हो जाता है। खून में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा अधिक बढ जाने से वह रक्त कोशिकाओं में जम कर हृदय रोग उत्पन्न करता है।

▪ शरीर में कालेस्ट्राल घटाने के लिए उन खाद्य पदार्थों का अधिक मात्रा में सेवन करना चाहिए जिनमें वसा की मात्रा कम हो। इसघलिए अपने आहार में मूली, गाजर, मेथी का साग, लहसुन, हरी और पत्तेदार सब्जियां, छिलकेदार दालें, प्याज, अदरक, लहसुन और हींग आदि शामिल कीजिए जिसमें कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम होती है।

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